Самарский охотник


Вернуться   Форум «Самарского Охотника» > Прочее > На привале

Ответ
 
Опции темы
Старый 27.10.2019, 09:34   #1411
Охотник
 
Аватар для gurvinok
 
Регистрация: 22.10.2019
Адрес: Жигулевск
Сообщений: 69
По умолчанию

Копчёный кабанчик... домашний))


gurvinok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2019, 08:06   #1412
Охотник
 
Аватар для DK
 
Регистрация: 01.10.2009
Адрес: РФ
Сообщений: 6,250
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Hunter838
В догонку. Стол охотников и не очень. Но вкусно .
Живут же люди...
У нас на островах кухня попроще.
Вечером уха, картошечка жаренная, ну судачки, куда без них.
На затрак пришлось всяких гадов есть...
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20191027_101737.jpg
Просмотров: 607
Размер:	98.4 Кб
ID:	50981   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20191026_192552.jpg
Просмотров: 529
Размер:	94.2 Кб
ID:	50982   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20191027_101720.jpg
Просмотров: 543
Размер:	96.7 Кб
ID:	50983  
DK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2019, 08:08   #1413
Охотник
 
Аватар для DK
 
Регистрация: 01.10.2009
Адрес: РФ
Сообщений: 6,250
По умолчанию

сижу в окно гляжу, душа плачет, на волю просится, благо икорка "пятиминутка" со вчерашней 6 килограммовой щучки подоспела
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20191028_115801.jpg
Просмотров: 614
Размер:	81.5 Кб
ID:	50984  
DK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2019, 10:52   #1414
Охотник
 
Аватар для Медведь25
 
Регистрация: 08.05.2013
Адрес: Тольятти
Охотобщество: ОДОУ
Сообщений: 4,515
По умолчанию

В Сызрани одни барья прям)))))))))))))))))) Шучу, но фото огонь просто!
Медведь25 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.11.2019, 15:31   #1415
Небывалый Охотник
 
Аватар для Артем Громов
 
Регистрация: 20.09.2018
Адрес: Самара, парк "Дружба"
Охотобщество: ОДОУ Сам.обл.
Сообщений: 2,407
По умолчанию ВСЁ О СПЕЦИЯХ

Ежели кто интересуется специями, что к чему и позачем - вот хороший человек книжку сделал. Знаю лично, периодически заказываю у него специи. Очень крутой СПЕЦИалист: Александр Шипилевский.

"Не секрет, что ваш покорный слуга много лет интересуется пряностями.
И вряд ли кому-то из тех, кто этот интерес разделяет, надо представлять Галину Гостеву – пожалуй, наиболее опытного и компетентного специалиста в данной области, много лет радующую читателя глубокими тематическими эссе в Живом Журнале (https://shakherezada.livejournal.com/).
И так случилось, что какое-то время мы с Галиной работали хоть и порознь (а в реале вообще никогда не виделись), но в одном ключе и, накопив результаты, поняли, что неплохо дополняем друг друга.
Так родилась идея совместной книги, в которой Галина, помимо прямого содержательного вклада, сделала то, чего, наверное, никогда бы не удосужился сделать я – она тщательно отобрала, систематизировала, скомпоновала и сверстала все нужное и важное.
Перед вами второе интернет-издание, исправленное и дополненное.
https://yadi.sk/i/j3lypn_aEDMVJA
Оно, как и предыдущее, свободно и открыто для читателей.
Я тоже полистал, почитал, полюбовался.
Мне кажется, очень приличная вышла книга. Вместо детектива на ночь ее, конечно, не почитаешь, но своему человеку, специальному, она, надеюсь, послужит и поможет."
__________________
89179509386
Артем Громов вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.11.2019, 08:56   #1416
Охотник
 
Аватар для DimOK
 
Регистрация: 17.07.2018
Адрес: Самара
Сообщений: 3,323
По умолчанию

С добычей утки в этом году полный облом, но наелся вдоволь!
Собственно Утка по-Пекински в поднебесной бесподобна!
Бонусом на закуску к пиву лягушата хорошо заходили)
Набрал специй. Надеюсь в выходные уже свою утку по-Пекински буду пробовать.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: изображение_viber_2019-11-05_10-59-13.jpg
Просмотров: 432
Размер:	89.9 Кб
ID:	51129   Нажмите на изображение для увеличения
Название: изображение_viber_2019-11-05_11-24-06.jpg
Просмотров: 410
Размер:	97.5 Кб
ID:	51130   Нажмите на изображение для увеличения
Название: изображение_viber_2019-11-05_11-51-35.jpg
Просмотров: 421
Размер:	92.6 Кб
ID:	51131   Нажмите на изображение для увеличения
Название: изображение_viber_2019-11-05_11-51-59.jpg
Просмотров: 427
Размер:	97.4 Кб
ID:	51132  
DimOK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.11.2019, 11:02   #1417
Охотник
 
Аватар для DK
 
Регистрация: 01.10.2009
Адрес: РФ
Сообщений: 6,250
По умолчанию

йопт до чего людей голод доводит )))
приезжай накормим чтоль
DK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.11.2019, 11:09   #1418
Охотник
 
Аватар для АЛЕКСЕЙ-163
 
Регистрация: 04.03.2014
Адрес: Самара
Сообщений: 3,434
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от DK
до чего людей голод доводит )))
Лягушки и змейки ещё ничего по сравнению с жареными личинками и всякими гадами ползучими. Если мясо от костей отделить, то отлично заходят.
А в Южной Америке куй едят. Морская свинка по нашему. Говорят очень вкусная и полезная. А ещё они там вместо курятины кайманов ловят и кушают.
Гастрономические предпочтения народов Мира такие разнообразные!
Я б вду... попробовал, но под соответствующий алкоголь - для храбрости и улучшения пищеварения.
__________________
С уважением.
АЛЕКСЕЙ-163 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.11.2019, 05:30   #1419
Охотник
 
Аватар для Hunter838
 
Регистрация: 19.02.2012
Адрес: сызрань
Сообщений: 931
По умолчанию

Ндаааа коллеги, фото с лягушками весьма экзотическое блюдо для наших широт. Ну их, в болото. Очередная порция паштета готова, скажу я вам потрошка поздноосенних уток это не что! Как и сами утки. Сделал немного калбасок, из утятины. Пока маринуются. Ну и традиционная для наших широт рыбка. До золотистй корочки.
Всем приятного!!!!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20191106_082735.jpg
Просмотров: 448
Размер:	97.4 Кб
ID:	51142   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20191106_082745.jpg
Просмотров: 428
Размер:	99.5 Кб
ID:	51143  
Hunter838 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.11.2019, 00:08   #1420
Охотник
 
Аватар для Hunter838
 
Регистрация: 19.02.2012
Адрес: сызрань
Сообщений: 931
По умолчанию

Очередные выходные на носу. Ну как ту не по рукодельничать под звук дождя осеннего. Заделал азу и люляшки в духовке. Плучилось!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20191108_203149.jpg
Просмотров: 432
Размер:	99.2 Кб
ID:	51170   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20191108_205134.jpg
Просмотров: 359
Размер:	99.5 Кб
ID:	51171   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20191108_205118.jpg
Просмотров: 440
Размер:	96.8 Кб
ID:	51172   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20191108_210224.jpg
Просмотров: 428
Размер:	96.3 Кб
ID:	51173  
Hunter838 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 5 (пользователей: 0 , гостей: 5)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:26. Часовой пояс GMT +4.


Powеrеd by vВullеtin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jеlsоft Entеrprises Ltd. Перевод zCarot