|
|
|
|
02.11.2012, 08:28
|
#212 |
|
Охотник
Регистрация: 05.06.2011
Адрес: Димитровград
Сообщений: 1,579
|
вчера чет вдохновило- утка с брусникой. рецепт нашел для рябчика и решил на утке попробовать
|
|
|
|
02.11.2012, 14:52
|
#216 |
|
Охотник
Регистрация: 05.06.2011
Адрес: Димитровград
Сообщений: 1,579
|
в магните не оказалось, только вишня и калина. в другом магазине нашел.
|
|
|
|
|
08.11.2012, 08:07
|
#217 |
|
Охотник
Регистрация: 21.11.2009
Адрес: Новокуйбышевск
Сообщений: 3,763
|
Утка с яблоками.
Берём утку и натираем её солью, специями, чесноком. В брюшную полость вкладываем две половинки яблока(в чирка одну, больше не лезет  ), и в рукав. Запекаем в духовке минут 30-40, 180-200град. Потом рукав разрезаем и ещё минут 10, держим там для румяной корочки. : Good2: |
|
|
|
|
08.11.2012, 11:59
|
#218 |
|
Охотник
Регистрация: 02.04.2011
Адрес: Детройт на Волге
Охотобщество: Тайга-Матушка
Сообщений: 2,840
|
Последне время всю дичь делаю в глиненной посуде, томлю в духовом.
Рецепты самы, что ненаесть произвольные, все, на что вдохновляет. Предпочитаю конечно с грибами и чесноком
__________________
....... |
|
|
|
|
10.11.2012, 20:52
|
#219 |
|
Охотник
Регистрация: 05.06.2011
Адрес: Димитровград
Сообщений: 1,579
|
тоже , тока рябчик....
Последний раз редактировалось dimgrad_ohotnik; 11.11.2012 в 17:39. |
|
|
|
 |
| Здесь присутствуют: 14 (пользователей: 0 , гостей: 14) | |
| Опции темы | |
|
|
